Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 23 июл 2018, 18:27



Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Маринованные огурчики 
Автор Сообщение

Зарегистрирован: 07 ноя 2013, 00:17
Сообщений: 1347
Сообщение Маринованные огурчики
Девочки кто как маринует огурцы?
В прошлом году, маме сама же давала рецепт консервированных, холодной водой, огурцов,в этом успешно обе его забыли и не записали :V: Может кто знает рецепт,заливается простой водой из под крана и закатывается,это все что помню :D:


09 июл 2015, 15:08
Профиль
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2010, 16:16
Сообщений: 11354
Откуда: Донское
Сообщение Re: Маринованные огурчики
Ну так залей водой и хватит... :R:
Я всегда горячую заливку делаю - так спокойней.
Свёкр у меня огурцы с холодной водой делал - солёные. Очень вкусные, хрустящие. Приедешь сегодня - спросишь у него рецепт, а то я всё равно забуду... :Q:

_________________
Солнце всем на планете одинаково светит
8-920-517-08-14


09 июл 2015, 15:50
Профиль WWW

Зарегистрирован: 07 окт 2014, 13:06
Сообщений: 602
Сообщение Re: Маринованные огурчики
Мне женщина вчера рассказала, что на 3х литровую банку надо 200г соли, три дня квасятся, затем весь рассол вылить, и залить холодной воды и под плотную капроновую крышку и в погреб, я так не делала, но хочу попробовать, пока огурцы есть


19 июл 2015, 11:32
Профиль

Зарегистрирован: 07 окт 2014, 13:06
Сообщений: 602
Сообщение Re: Маринованные огурчики
Ну, вы ж тоже для истории напишите свой рецептик, здесь точно не потеряется)))


19 июл 2015, 11:38
Профиль
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 дек 2010, 15:43
Сообщений: 3024
Откуда: Орловская
Сообщение Re: Маринованные огурчики
Я много делаю и прямого посола и маринованные.Прямой-На 3л банку -100г стопка соли и залить холодной водой.Закрыть полиэтилен.крышкой.День в коридоре постояла банка и в холод.Соответственно специи все по вкусу и зелень.

_________________
Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!


19 июл 2015, 13:35
Профиль

Зарегистрирован: 07 ноя 2013, 00:17
Сообщений: 1347
Сообщение Re: Маринованные огурчики
У меня как раз проблема с холодом,у меня нет погреба нормального,подпол,а там летом, можно сказать,тепло,а зимой замерзнуть может,если вдоль стены поставить.


19 июл 2015, 14:40
Профиль
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 дек 2010, 15:43
Сообщений: 3024
Откуда: Орловская
Сообщение Re: Маринованные огурчики
У меня тоже подпол,и там не холодина сейчас,но не так как на улице)))

_________________
Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!


19 июл 2015, 14:56
Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Ответить на тему   [ Сообщений: 7 ] 

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Все права защищены © 2010-2018 Использование материала возможно только со ссылкой на сайт.
Яндекс.Метрика
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Русская поддержка phpBB